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最高級のべルーガ（BELUGA）キャビア
トリュフ、フォアグラと並び、世界三大珍味の一つと言われるキャビアは、チョウザメの卵です。
チョウザメの種類により、ベルーガ（BELUGA）、オシェトラ（OSIETRA）、セブルーガ（SEVRUGA）、シップ（SHIP）などがありますが、最も入手困難な逸品として珍重されているのが、べルーガ（BELUGA）キャビアです。
※この商品は楽天市場で取り扱っています。画像または商品名をクリックされますと、商品を販売しているショップに移動し、詳細をご覧になることができます。
べルーガ（BELUGA）キャビアとは
べルーガは、チョウザメの中で最も大きく、メスが成熟するには15年から20年ほどかかり、成長時には体長3m以上、体重は300kgを超えるものもあります。
べルーガ（BELUGA）キャビアは、大粒で表皮のきめが細かく、一粒一粒に独特の光沢があり、キャビアの中でも最高級品とされています。
世界のキャビアの生産量の約90％はカスピ海沿岸で、カザフ産、ロシア産、イラン産などがありますが、特にべルーガは、年々漁獲量が減少しているため、希少価値が高まっています。
【べルーガ（BELUGA）キャビア 通販情報】
べルーガ（BELUGA）キャビアは、ヤフーショッピング及び楽天市場で購入することが可能です。
ご購入の際は、それぞれのショップのサイトにて詳細をご確認の上、購入手続きをお取りください。
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