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最高級のべルーガ(BELUGA)キャビア

最高級のべルーガ(BELUGA)キャビア

トリュフ、フォアグラと並び、世界三大珍味の一つと言われるキャビアは、チョウザメの卵です。
チョウザメの種類により、ベルーガ(BELUGA)、オシェトラ(OSIETRA)、セブルーガ(SEVRUGA)、シップ(SHIP)などがありますが、最も入手困難な逸品として珍重されているのが、べルーガ(BELUGA)キャビアです。

※この商品はヤフーショッピングで取り扱っています。画像または商品名をクリックされますと、商品を販売しているショップに移動し、詳細をご覧になることができます。

【べルーガ(BELUGA)キャビアとは】
べルーガは、チョウザメの中で最も大きく、メスが成熟するには15年から20年ほどかかり、成長時には体長3m以上、体重は300kgを超えるものもあります。べルーガ(BELUGA)キャビアは、大粒で表皮のきめが細かく、一粒一粒に独特の光沢があり、キャビアの中でも最高級品とされています。

世界のキャビアの生産量の約90%はカスピ海沿岸で、カザフ産、ロシア産、イラン産などがありますが、特にべルーガは、年々漁獲量が減少しているため、希少価値が高まっています。


べルーガ(BELUGA)キャビア 通販情報

べルーガ(BELUGA)キャビアは、ヤフーショッピング及び楽天市場で購入することが可能です。ご購入の際は、それぞれのショップのサイトにて詳細をご確認の上、購入手続きをお取りください。

◆べルーガ(BELUGA)キャビアの一覧(ヤフーショッピング)

◆その他のキャビア(楽天市場)



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